澳门皇冠金沙网站调查指港人消费信心回升 未雨绸缪成首要理财态度

猪肉和鲜鱼占香港家庭新鲜食品总开支的两成,这两类食品的购买次数在8月录得三成至四成的增长,家庭在新鲜猪肉的总消费录得一成六的跌幅,虽然业界人士强烈要求港府尽快输入内地淡水鱼,港府仍未能恢复70至80%的内地淡水鱼供应,由于没有内地淡水鱼输港,政府呼吁市民减少食用进口的淡水鱼,由内地进口的淡水鱼约有16吨,业界指近日事件已令市民减少食用淡水鱼,香港今年第一季的消费信心指数为103,香港消费信心指数上升,消费意欲亦上升3个百分点至51%

新华网9月22日消息
受到猪链球菌和“孔雀石绿”事件影响,港人对食用新鲜猪肉和淡水鱼的意欲大减。一项调查发现,市民购买鲜猪肉的次数下跌两成半,而鲜鱼也录得四成的跌幅,其中淡水鱼更急降八成。
AC尼尔森访问了香港1500个家庭,结果发现,猪肉和鲜鱼占香港家庭新鲜食品总开支的两成。在过去12个月内,每个家庭购买新鲜猪肉的支出为1316港元,而鲜鱼则为1245港元,两项开支仅次于新鲜蔬菜。
负责调查的伍懿华指出,相比冷藏肉类,香港家庭较喜欢食用新鲜肉类,尤以新鲜猪肉最受欢迎。但自发现猪链球菌后,市民购买猪肉的次数由7月底起连续五星期下跌两成半。瘦肉、免治猪肉、猪腰、排骨,整体销售情况下跌五成。与去年8月比较,家庭在新鲜猪肉的总消费录得一成六的跌幅。
另一方面,刚刚稍事平息的“孔雀石绿”事件,其对鲜鱼销售的影响较猪肉更为严重。在事件曝光的短短三星期内,市民购买鲜鱼的次数急跌四成,其中淡水鱼的跌幅更高达八成。
调查又发现,鉴于对食用猪肉和活鱼的意欲大减,港人便改为购买罐头食品和家禽食品,这两类食品的购买次数在8月录得三成至四成的增长,当中以罐头食品最为显着,最高时升四至五成,而牛肉也录得双位数字的增长。不过,伍懿华认为,相信随着负面消息的减少及内地和香港政府加强控制,市民食用鲜鱼及猪肉的信心会逐渐恢复。

香港渔业界昨日发起一连三天的休市行动,抗议港府至今仍未恢复中国大陆淡水鱼供应,并不排除将抗议行动升级。港府回应时强调,目前仍不能确定内地淡水鱼何时可恢复供港,呼吁业界冷静。
中国国家质检总局长李长江在北京也指出,香港鱼商不应休市,因为中国内地已准备好大批合格、不含禁药的淡水鱼输港,港人可以放心食用。
他说:“内地合格的鱼、保证质量的鱼都准备好了。我在想,既然香港市民需要这种鱼,我们还是尽快把它恢复正常贸易,包括做这种鱼生意的这些人,也不要有太多的一些意见。事情嘛,总是有一个解决的办法。”
受到休市影响,在长沙湾鱼类批发市场,大部分淡水鱼档昨早都没有鱼类供应,仅有咸水鱼和外国水产档营业。有淡水鱼批发商无奈地说,由于没有内地淡水鱼输港,昨日被迫提早休市,预料整天损失逾万港元收入。
负责供应淡水鱼给新界区的元朗鲜鱼行商会批评,自从早前验出内地淡水鱼含孔雀石绿后,加上香港、中国内地及欧盟对孔雀石绿的含量标准并不一致,香港已经一个星期没有淡水鱼入口,令他们损失惨重。
业界也认为,港府将孔雀石绿纳入《食物内有害物质规例》,立法监管使用孔雀石绿,令商贩要负上刑事责任,对他们不公平,要求搁置有关条例。
业界称,若休市三日内,港府仍未能恢复70至80%的内地淡水鱼供应,以及没有改善进口淡水鱼检疫制度,不排除将行动升级,包括发动100辆货车游行到港府总部抗议。
不过,虽然业界人士强烈要求港府尽快输入内地淡水鱼,但民主党的一项调查却发现,80%的受访港人对内地的食品卫生水准没有信心,40%指未来三个月都没有信心食用内地淡水鱼。
民主党建议,港府应尽快建立国际认可的水产认证制度,定时更新限制使用的化学品名单,以恢复市民信心。
香港食环署署长梁永立回应业界诉求时说,内地当局已加紧抽验输港淡水鱼,特区政府也会派专家到内地鱼场检测,但暂时不知道内地淡水鱼何时才能恢复供港。
梁永立昨日特地前往广州,与广东出入境检验检疫局官员会面,商讨确保供港淡水鱼合乎食用安全的措施。梁永立会后说,相信要两三日后,才能制订符合条件供港内地注册鱼场名单。
渔护署助理署长梁肇辉补充说,一旦收到国家质检总局公布可供港鱼场名单,港府就会尽快安排专家到这些鱼场视察,尽快恢复活鱼供港。

淡水鱼批发商及养鱼户明天会与食物环境卫生署开会,讨论近日淡水鱼被验出含有可能致癌物质孔雀石绿事件。业界指近日事件已令市民减少食用淡水鱼,令他们的生计大受影响,若当局无足够措施保障市民食用,会考虑最快于周六停市。
明与政府开会再决定
本港多个淡水鱼买手商会昨日讨论是否停止淡水鱼交收。会后鲜鱼行总会理事长黄天雄表示,政府呼吁市民减少食用进口的淡水鱼,已经令他们的生计大受影响。明天会再与政府开会,一旦认为当局未有足够措施保障市民食用淡水鱼安全,便会考虑全体停市,包括停止出售本地及内地的淡水鱼。黄天雄又表示,如果政府主动要求他们停市,商贩亦会配合。
香港新界养鱼协进会理事长黎来就表示,自从内地淡水鱼发现含孔雀石绿后,市民对淡水鱼已失去信心,连带本港养殖的淡水鱼亦受牵连,但其实本地鱼一直都无验出含孔雀石绿。他透露,本地淡水鱼价大幅下跌,其中乌头跌幅最大,由以往18至20元一斤,跌至近日8至10元一斤;鲩鱼亦由近10元一斤跌至5元一斤。他透露,在过去2日总共损失了5万元。由于市民不敢食淡水鱼,批发商便不愿取货,迫使业界降价求售。
受内地牵连损失惨重
黎来就说,现时本港鱼塘共养有约3000吨鱼,足够供应2个月,估计总值约2亿元;如果未能出货,将造成重大损失。他续说,一旦淡水鱼买手决定停市,属会的300个养鱼户都会响应。
黎来就认为,现时进口鱼须取得内地的健康证明书并不足够,本港政府应效法检查进口鸡的做法,实行双边检疫,确保进口鱼安全,挽回市民信心,从而带旺本地养鱼业。
黎氏又赞成政府对进口鱼实行标签制,因为现时普遍市民不能分辨本地或内地鱼,所以内地鱼出现问题便连本地鱼也受牵连。他强调,本地养鱼户一直严守政府的禁药守则,即使之前没有列入禁药名册的孔雀石绿,业界也没有使用。
冀内地或港产鱼速标签
业界又希望政府能在短期内,最低限度标签本地和内地鱼,令市民能够分辨。渔护署署理高级渔业主任周永权就指出,要在短期内实施有一定困难。他称,署方在年初已与养鱼业界有构思,实行优质养鱼场计划,打算年底推出本地养鱼优质品牌,加强本地鱼产品的竞争力。为确保鱼场和鱼产品的质素,署方要进行一段时间的检查和确认,故最快也要11月才能实施。
渔护署表示,昨日在长沙湾副食品市场,由内地进口的淡水鱼约有16吨,较前日减少4吨。价钱方面,则较平日上升10%。在长沙湾鱼市场,有贩商说,入货只是平时的两三成,就算有供应,亦暂时不会大批入货。
昨化验10样本无致癌物
特区政府在过去一日化验10个本地及进口淡水鱼样本,没有发现致癌物孔雀石绿。截至昨日,政府共化验了44个淡水鱼样本,当中13个验出含孔雀石绿,全为进口样本,有问题的进口鱼样本包括大鱼、鲩鱼、憃鱼、桂花鱼、鲤鱼、塘虱、生鱼及加州鲈。立法会食物安全及环境卫生事务委员会,会于周五召开特别会议,讨论针对淡水鱼的监管制度。

中新网5月11日电据香港《文汇报》报道,随着美国经济喘定及欧债危机得以纾缓,港人整体消费信心回升。尼尔森最新的消费者网上调查报告显示,香港今年第一季的消费信心指数为103,按季上升4点,更是连续两季下跌后首次回升,全球排名第10。调查又发现,经济情况(41%)仍是港人未来半年最担忧的问题,其次是食品价格上涨(29%)及就业稳定性(21%)。香港尼尔森董事总经理乐是德指出,在市民陆续获发花红,以及访港内地旅客强劲消费带动下,香港零售市场将持续向好。

市场调查公司尼尔森今年2月10日至2月27日期间,透过互联网访问全球56个国家及地区,合共逾2.8万名网上用户,香港占500户。调查发现,全球消费信心指数由上季89升至94,印度的指数冠绝全球,达123;香港去年首两季录得107的近年新高后,连续两季(即去年第三季及第四季)回落,今年首季则再次上升,由去季的99回升至103。

调查发现,香港消费信心指数上升,主要受港人对未来12个月的就业前景、个人财政状况信心增强所致,其中前者由去季的42%升至最新的47%;后者则由56%升至59%;消费意欲亦上升3个百分点至51%。香港尼尔森董事总经理乐是德指出,港府向市民派发6,000元,加上市民陆续获发花红下,对消费者的个人财政状况及消费意欲均有正面作用。

调查又发现,经济情况连续两季成为香港消费者未来6个月最关注的事项,有41%受访者关注,较上季的39%为高;食品价格上涨及就业稳定性问题,则分别位列第二、三项最关注事项。

乐是德指出,虽然香港失业率持续处于低位,但多间跨国企业裁员的报道,亦令消费者对未来就业情况感不安稳,故受访者对“就业稳定性”的忧虑,较去年同期上升8个百分点,达至21%。

调查又发现,未雨绸缪成为消费者的首要理财态度,由于环球经济持续不稳,市民更倾向储蓄。73%受访者表示会将余钱作储蓄之用,较去年同期上升5个百分点;用作投资的受访者亦由51%减至47%。乐是德指出,香港市民消费行为变得较为谨慎,减少非必需品的开支,例如添置新衣、新科技产品及粉饰家居。

在内地旅客支撑下,香港今年首季零售业生意额仍维持17%的强劲增长。据尼尔森另一项调查显示,去年内地不过夜访港旅客当中,平均年龄34岁,平均家庭月入为13,670元人民币,75%来自深圳;至于过夜旅客当中,60%来自广东省,平均年龄38岁,平均家庭月入17,383元人民币。