水库围栏培育1龄蟹种技术

投放规格为600-1000只/千克的蟹种,三、蟹种的投放,①蟹种选择,二、防逃设施在河道的养殖所面设置双层拦网防逃,河道放养的蟹种密度,难以设置拦网及有污水的河道不能养蟹,消毒后的幼蟹选择蟹种围栏中水草和饵料丰盛处,水域是进行围栏培育蟹种最基本的条件,最好选择投放Ⅴ期幼蟹,水域是人工养殖、增殖河蟹的最基本条件,在养殖河蟹的水域中,水草对河蟹的生长生活起着十分重要的作用

中国水产门户网报道

中国水产门户网报道用河道养殖河蟹,不需另投饵料,只要加强平时的看护,一般投入产出比可达1:8效益十分显着。现在将其养殖技术要点介绍如下:一、河道选择选择水质好、上游无污染,河面开阔,水深,1.8米左右,水位落差不大,水流通畅,pH值为6.5-8.5,且水草、螺蛳等水生植物和天然饵料资源丰富的河道养殖河蟹。难以设置拦网及有污水的河道不能养蟹。二、防逃设施在河道的养殖所面设置双层拦网防逃,拦网底部用石笼固定,使网脚与底泥贴紧,并沉入底泥30厘米深,网的上部要比夏季最高水位高出1-1.5米,顶部再装个“八”形网片,以防河蟹从网上爬逃,拦网一般不与河道断面垂直,多呈45度角,这样不仅可减少水流对拦网的冲力,而且便于捞取漂浮物。三、蟹种投放蟹种投放时间以冬春为宜,不宜推迟至3月底,最佳时期庄在春节前后,因此时气温较低,幼蟹容易运输,成活率入河后的适应性和生长期相对长,有利于提高;成活率和回捕率,河道放养的蟹种密度,视河道水肥瘦和河床条件而定,放养品种好选择长江水系幼蟹。一般饵料、富,水草覆盖率达50%以上的河每亩放幼蟹400-600只,投放种规格为100-200只/千克需人工投喂即可当年达到商品蟹规寸舍。四、日常管理河道放养河蟹不用日常投饵,主要是防逃和调控水质,严防电、炸、毒鱼对河蟹资源的破坏,以及对上游河段可能产生的污染事故进行防范。五、适时回捕捕捞时间为9月中下旬至11月份,可采取网簖网笼、丝网等捕捞,捕捞时每天傍,晚或早晨各取蟹一次,捕出的蟹可投入小水体暂养,以后再出售。

中国水产门户网报道水库围栏培育1龄蟹种是利用水库特有的大水面生态环境和丰富的饵料资源与大水体集约化养殖方式相结合的一项培育蟹种新技术,与池塘培育蟹种相比具有规格大、品质优良、性成熟比例低的特点,具有很大的优越性和广阔的发展前景。
1围栏水域的选择
水域是进行围栏培育蟹种最基本的条件,不同的水域蟹种的生长速度、育成规格、饱满程度、性成熟率以及成活率都有很大差异,因此水域的选择十分重要,根据幼蟹的生物学特性,水域环境应符合以下条件:①水面开阔,水质良好,pH值7.5~8.5,溶氧5mg/L以上,有微流水;②水面比较平静,风浪较小,远离入口和航道,来往船只少,环境安静;③长期水深保持在0.8~1m,水位落差小;④水底平坦,以软沙壤为佳,淤泥要少;⑤水生植物丰富,以轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜为主,水草覆盖率达到70%以上,以便幼蟹栖息、隐蔽、摄食和脱壳;⑥底栖动物以软体动物为主,小型鱼类和虾类资源相对丰富。
2蟹种围栏设施建设 2.1围栏建设要求
围栏的建设直接关系到培育蟹种的成败,因此,围栏的建设要求牢固,防逃性能要好,同时还要经济实用。
2.2围栏形状
围栏的形状可以为圆形、椭圆型、正方形和长方形,为了便于施工和生产管理,我们选择建设正方形围栏,但是为了防逃,围栏的四个角设计成圆弧形,以防止逃蟹。
2.3围栏结构
围网材料采用密目聚乙烯网布,网目为1.5~2mm,上端露出水面0.5m,加缝0.2m的钙塑板,下端缝制石龙,埋入泥中,围网的高度以常年平均水深为依据,围网制成后,围绕既定的养殖区,每隔2~3m插入一根毛竹作桩,将网布固定于毛竹上,四角再打桩固定,即可建成培育蟹种围栏。
3幼蟹放养前的准备工作 3.1清除敌害
天然水域围成的围网区内往往有乌鳢、鳜鱼、鲶鱼和蛙类等凶猛肉食性鱼类,影响蟹种的生长、摄食、脱壳和栖息,它们往往摄食正处于脱壳期的幼蟹,严重地影响了蟹种的成活率,因此在放种前选择风和日丽的天气,用7.5mg/L的巴豆或者用200kg/亩的生石灰化浆后全区泼洒,彻底清除敌害。
3.2检修围栏
河蟹养殖生产防逃是非常重要的一项工作,它直接关系到养殖的成败,特别是幼蟹刚投放到一个新的水域,由于适应环境,活动加强,逃蟹特别严重,因此在蟹种投放前要认真地检查围栏设施,发现有网具破损之处应立即进行修补,防止逃蟹。
3.3补充天然饵料
由于幼蟹放养前用药物进行水体消毒和清除敌害,使得养殖围栏内的小型鱼类、虾类和底栖动物大量减少,因此在蟹种投放前要补充浮萍、小型鱼类、虾类特别是螺类等天然饵料,以利于幼蟹的摄食和生长。
4幼蟹的投放 4.1对购入幼蟹的质量要求
放养的幼蟹质量的好坏直接关系到围栏培育1齢蟹种的产量和效益,因此要严格把关,选择以长江天然蟹苗培育成的幼蟹或长江水系亲蟹人繁苗培育成的幼蟹为佳,其次要求选择的幼蟹规格整齐,附肢齐全,无病无伤,体质健壮,爬行活跃,再次虽然我们选择投放幼蟹,但是还要注意防止投放性成熟的和老头蟹。
4.2投放时间
在常规的养殖方式下,蟹苗经过80~90天的培育后幼蟹的规格就可以达到5g/只,而三月份的早繁苗当年就可以养成100g/只的成蟹,因此,作为为大水面培育大规格的1齢蟹种,为防止蟹种规格过大和性早熟,应尽量缩短幼蟹的生长期,推迟购入幼蟹的时间,最好在6月中下旬购入Ⅴ期幼蟹进行投放。
4.3投放规格与放养量
幼蟹的放养规格和放养量与养殖模式、饲养管理水平和要求达到的1齢蟹种的规格和产量关系密切,为适应水库围栏养蟹需要的大规格优质蟹种的要求,最好选择投放Ⅴ期幼蟹,投放规格为5000只/kg,投放密度为4500只/亩。
4.4投放方法
幼蟹投放前要进行药物消毒,具体做法为采用广谱抗菌新药蟹宁,将其配置成浓度为1~2ppm的水溶液,运到的幼蟹首先进行药浴,时间为5分钟。消毒后的幼蟹选择蟹种围栏中水草和饵料丰盛处,连同包装袋一同沉入水中浸泡2~3分钟,冲去泡沫,取出放置5分钟后,再放入水中浸泡2~3分钟,待幼蟹吸足水分后再打开包装,让幼蟹自行爬入水草中。
5饲养管理 5.1饵料投喂
5.1.1饵料河蟹为杂食性动物,喜食水草和商品饲料,但更偏爱动物性饲料,其植物性饵料主要有天然的各类水草、菜饼、豆饼、玉米、小麦、土豆、南瓜等;动物性饲料主要有小鱼、小虾、螺、蚬、蚌等,也可以投喂人工配合饲料,我们主要以天然的水草和螺丝为主,同时前期辅助性地投喂部分小鱼和玉米、麦子等。
5.1.2投喂技术由于幼蟹的活动能力相对成蟹要弱,特别是刚投放的幼蟹经过长途运输,体质较弱,因此前期幼蟹的投喂要采取定点投喂与分散投喂相结合的方法;每天傍晚投喂一次,日饵量为蟹种重量的3%~6%,以次日上午基本吃完为原则,在投喂小鱼时,前期要将小鱼剁碎,后期将其切成两段投喂,螺蛳要杂碎;投喂小麦、玉米等谷物时事先煮熟或者充分浸泡再进行投喂,为控制蟹种营养的过分积累,防止其性早熟,在经过一个月的投喂后,便停止人工投喂,让其自行摄食围栏内的天然饵料。
5.2日常管理
蟹种的日常管理要认真细致,坚持做好四查、四勤、四定和四防工作。
5.2.1四查四查是查蟹种的摄食情况,查水质、查生长、查防逃设施,在围栏养殖河蟹工作中,防逃是非常重要的一项工作,特别是在幼蟹的投放初期更应注意防逃工作,每周检查一次围网,发现漏洞应立即修补,在暴雨、大风及汛期更应日夜巡查,必要时加高和加固拦网设施。
5.2.2四勤勤除杂草,勤巡塘、勤做清洁卫生工作、勤做工作记录。
5.2.3四定日常投饵要坚持四定的原则,做到定质、定量、定时、定位。
5.2.4四防防敌害生物侵袭,防水质恶化,防蟹种逃逸、防止偷盗行为,特别是要防止敌害生物的危害,经常检查围栏区内有无水老鼠、青蛙、产出、水蛇等对河蟹危害较大的天敌进入,一但发现要马上消灭。
5.3水质管理
河蟹喜欢生活在水质清澈、水草茂盛、微碱性水域中。大水面围栏养蟹使得蟹种围栏和外荡水体经常保持了微流水状态,因此水质条件有充分的保证,但要消除人为因素的影响,要经常检查食场,不断捞除残饵、烂草和死亡的幼蟹,防止疾病蔓延和败坏水质,经常清理围网内的杂物和浮沫,以防堵塞网目,影响围栏内外的水体交换。
5.4幼蟹脱壳期的管理
在幼蟹的集中脱壳期要保持环境安静,禁止使用机动船,巡视时要尽量减少响动,以免惊扰幼蟹脱壳。禁止打捞围栏区的水草,保证河蟹有优良的脱壳环境;同时还要增投优质饲料,增加未脱壳和已脱壳幼蟹的能量,以趋向集中脱壳;还要适当泼洒生石灰,用量为每次每亩10~15kg,以增加水体中钙离子的含量,同时改善水质。
5.5病害防治
由于水库自然环境优良,天然饵料生物丰富,另一方面从围栏的选址、蟹种的选购、苗种投放的方法和密度、饲料的投喂、自然生态环境的维护和管理等方面都严格把关,同时每一个月泼洒一次生石灰水,用量为10~15kg/亩,一方面防治蟹病,还可以补充水体中钙离子的含量,以利于蟹种的生长,因此水库围栏培育蟹种基本上可以杜绝蟹病的发生。
6蟹种的捕捞
当年投放的幼蟹生长至9月底平均规格可以达到10g左右。10月份就可以进行捕捞,采用地笼进行捕捞,在围栏区内投放多条地笼,每天的清晨和傍晚各收获一次,捕出的蟹种可马上销售,也可以进行暂养。暂养最好用土池,暂养密度为500kg/亩。对于建在成蟹养殖大围栏内,为养殖成蟹直接配套的蟹种可以不用捕捞,待来年5月份,大围栏内水草生长起来后再进行捕捞,或直接拆除蟹种围栏,让其自行进入大围栏内即可。采集:黄倩

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一般情况下,河蟹在池塘中进行养殖。需要防逃设施,投放人工饵料,成本较高。利用河道资源进行河蟹人工放流养殖是根据河蟹在排灌河沟中,幼蟹顶流而上,成蟹顺水而下紧贴地面爬行,一般不浮在水中流动等河蟹特有的生活规律,同时结合河道的天然饵料资源不需要投放人工饵料,是投资少、见效快的致富项目。其技术要点如下:

二、水域是条件

一、河道选择:选择远离城市,附近没有工厂,没有三废排放的河道,要求河面宽阔,水流平缓,河水清澈见底,水中水生动物、水草丰富。

人工养蟹选择何种水域是很重要的,水域是人工养殖、增殖河蟹的最基本条件,没有良好的水域就没有好的效益。水域的种类很多,有池塘、河沟、水库、湖泊。养殖的种类有大水面拦养、大水面增殖放流、网箱养殖、小水面精养,还有稻田、芦滩、浅荡养殖等。各种类型的水域对幼蟹的放养规格要求不一样,不同的水域河蟹的生长速度回捕率的高低、群体增肉倍数的大小,投入产出比的多少都不相同。同时成蟹的个体规格,饱满程度、经济效益、背甲的颜色都有明显的差异。

二、地笼设置:根据河蟹生长规律,在初期用几道高60厘米、宽80厘米的地笼扎住两头,防止幼蟹逃跑;中期雨水季节,在河道缺口处拦网防逃;后期在下游设置地笼网,以捕获成蟹。

水域条件包括水域座落的位置、方向、水的温度、水的来源、水质是否清新、光照是否充足、水位深浅、水草的多寡、自然饵料的丰欠,这些都与水域有关,适宜的水域环境是河蟹生存,生长的必备条件。因此,水域条件的选择是人们养蟹不可忽视的一环。

三、蟹种的投放:①蟹种选择:进行河道养殖的蟹种必须选择种苗纯正、肢体完整、体色正常的扣蟹。②放养时间:4月下旬至5月上旬。③放养密度:投放规格为600-1000只/千克的蟹种,密度为每亩600-800只。

在养殖河蟹的水域中,水草对河蟹的生长生活起着十分重要的作用,养蟹池中有一定数量的水草,有利于河蟹觅食、栖息、隐避、蜕壳生长。适宜的生态环境,有利于河蟹逃避敌害的侵袭。水草还可以净化、改善水质,可以吸收水中氨、氮和无机营养盐类,减轻淡化水的肥度,同时,利用光合作用制造和增加水中溶氧,有利于满足河蟹对溶氧的需要。同时,水草还可以增加水体的透明度,对水体的PH值亦有一定的稳定作用。

四、日常管理:做好河道日常巡查工作,查看地笼网有无破损,清除网中杂物,特别是在雨季,注意防止河蟹在引河缺口处逃跑。

草型湖泊、水库增殖放流效果最好,一般放养规格为80-100只/斤左右,回捕率可达60%,成蟹个体可达125克左右,群体增肉倍数可达15倍左右。草多饵料丰富的湖泊水库一般不需要投饵,但投放的密度不要过大,每亩水面不超过200只。要加强日常管理,在河蟹生长期间禁止在养殖湖内捕鱼扎包、捞草,以免伤害幼蟹,特别是蜕壳蟹。要防止进出水口逃蟹,在洪水期间更应注意,不能在养蟹的湖泊中沤麻,因为河蟹对麻的浸出物极为敏感,很容易造成死亡。

五、回捕:河蟹的生长、生活规律是:到了养殖后期当河蟹达到商品规格时,即开始成群结队顺流而下,此时在河道下游,用多道地笼网即可捕获。

三、苗种是关键

南方渔网编辑:陈如燕

苗种的质量,幼蟹的种类以及干放贮存的时间,长途运输中的保管等是幼蟹成活率高低的关键,缺一不可,这里既有种苗问题,也有技术问题,一环不慎就要导致死亡。什么样的蟹种最好?我们大家都知道是长江蟹种好,长江蟹种性腺成熟晚、长的个体大、这是大家公认的。买蟹种时,一定要注意,不能图便宜,见是蟹种就买,一定要分清二令蟹、老头蟹、疙瘩蟹和蟹贩子倒来倒去的网箱蟹。这些蟹种价格都很便宜,但是放养后根本没有效益。

购买蟹种要选择肢体健全,体质健壮,无病无伤的放养,密度依蟹种规格和饲养条件而定。池溏精养亩放500—1000只为好。当年投放早投为好,最好是3—4月份带冰投放,及早适应环境和方便运输。

放蟹种前要注意,如果购进的蟹种运输时间较长,应在水中浸泡2—3分种,取出10分钟后,再放入水中浸泡2—3分钟,再取出平放,如此反复2次,再放入养殖池。

四、防逃是根本

喜欢乱爬是河蟹的天性,养蟹必须防逃,不防逃就没有效益。养蟹池塘的防逃建设十分重要。俗话说:“养蟹防逃搞不好,功夫白费全跑掉。防逃除害搞不好,花钱白养无实效。”现在人工养蟹防逃的种类办法很多,现在通常实用的是塑料薄膜防逃,在池塘四周用特制加厚塑料薄膜围起封闭式防护墙,使塑料高出地面60厘米,地下埋入15厘米,牢牢系在插入地下的竹竿上。此法简便,投资不大,防逃效果比较好。100亩以内的水域及饵料生物比较匮乏的水域一定要建好防逃设施,才符合养蟹要求。水草多的大水面、湖泊大型水库一般不须防逃。但在其进出水口处建拦鱼网和栏鱼栅,既防逃鱼又防逃蟹。要提早开捕,捕捞日期不能太晚,要抢在生殖洄游的逃逸前,重阳前后,9月下旬及时捕获,人为控制河蟹的逃跑数量。

五、管理是保证

管理在人工养蟹中占有很重要的位置,管理搞不好,效益就上不来。管理的内容很多,如投铒、水质水位调节、温度控制、防病防逃、防偷防害如何收获等。做到一放就管,一管到底抓住不放,环环紧扣。池塘养蟹要做到“定时、定位、定质、定量”,铒料要新鲜适口,不要过少,也不要过量。过少不够吃,过量污染水体,造成浪费。前期投铒以青、粗、精为主,青料占40%,精料占30%。促进河蟹体积增长。后期投铒以精、粗、青为主,即精料占60%、粗、青各20%左右,促进河蟹肝脏积累,体重的增长,铒料不能单一。