鮸鱼简介

该鮸鱼长115厘米,鮸鱼也称米鱼,渔民展示养殖的一条四五公斤重的鮸鱼,今天捕获的大鮸鱼,大米鱼体形为两侧扁平向后延长状,大米鱼

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图片 1真的有鮸鱼吗?
可以为我们介绍下鮸鱼吗?
鮸鱼是江西的鄱阳湖地区的特产,鮸鱼也称米鱼,成体一般长50厘米,重2千克左右,大者可达80厘米,体重可达5千克。米鱼属于暖温性底层海鱼,喜栖息于混浊度较高的水域底质,性凶猛。白天下沉,夜间上浮,每年4-5月由深水区游向近岸作生殖洄游。肉食性,以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。图片 2
2011年5月31日下午,在玉环县鸡山乡洋屿岛附近5米多水深的洋面上,一群游客在栈台“观光旅游一号”休闲渔船捕鱼收网时,竟然捕获一条罕见的大鮸鱼。
该鮸鱼长115厘米,宽27厘米,重达14.75公斤。旅游船老大陈宗茂说,我们建旅游船6年多,今天算是捕获最大的一条了,以前也捕到过一条,但也只有7.5公斤。图片 3
2015年3月25日,在福安市下白石镇下岐村渔民郑寿贵的渔排上,渔民展示养殖的一条四五公斤重的鮸鱼。
春分刚过,位于东海之滨的福安市白马港一派繁忙。云彩低垂,青山葱翠,海湾内船只穿梭往来,一群群海鸥展翅飞翔,海面上养殖网箱和浮标星星点点,头戴斗笠的渔民摇橹划船穿梭其中,织就一幅精美的渔耕图。
人工养殖的鮸鱼货源主要来自福建沿海网箱养殖,在苍南浙福边贸水产城有大量批发一般规格500克/条以上的最高价15元/公斤,最低价10元/公斤。图片 4
2013年09月16日台湾嘉义县陈姓渔民今天出海捕获一尾重达45.5公斤的鮸鱼,这是嘉义沿海近20年来抓获的最大重量的鮸鱼,鮸鱼运到当地东石鱼市场拍卖时,造成轰动。
东石鱼市场管理员吴纯裕谈到,目前在当地,鮸鱼拍卖价约在每公斤450至500元之间,这只大鮸鱼的每公斤议价高,未被拍卖前,就直接被以1公斤540元议价买走,总价近2.5万元。
他分析,春夏之际是鮸鱼的盛产季节,现在的捕获量稀少,加上接近中秋节,因此未拍卖前,就有买家过问。
吴纯裕指出,今天捕获的大鮸鱼,如果提供众人分食的话,即使100人也不一定吃得完。
人工养殖的鮸鱼货源主要来自福建沿海网箱养殖,在苍南浙福边贸水产城有大量批发一般规格500克/条以上的最高价15元/公斤,最低价10元/公斤。第一农经网小编汤姆为探索鮸鱼的你整理了《鮸鱼简介》一文。


语大米鱼,一作鮸鱼,形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状,背、腹部浅弧形。

渔民正在展示大鮸鱼

鳘鱼,一作鮸鱼,形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼体形为两侧扁平向后延长状,背、腹部浅弧形。

5月31日下午,在玉环县鸡山乡洋屿岛附近5米多水深的洋面上,一群游客在栈台“观光旅游一号”休闲渔船捕鱼收网时,竟然捕获一条罕见的大鮸鱼。

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该鮸鱼长115厘米,宽27厘米,重达14.75公斤。旅游船老大陈宗茂说,我们建旅游船6年多,今天算是捕获最大的一条了,以前也捕到过一条,但也只有7.5公斤。

中文学名: 大米鱼,简称米鱼

据悉,鮸鱼也称米鱼,成体一般长50厘米,重2千克左右,大者可达80厘米,体重可达5千克。米鱼属于暖温性底层海鱼,喜栖息于混浊度较高的水域底质,性凶猛。白天下沉,夜间上浮,每年4-5月由深水区游向近岸作生殖洄游。

别称: 鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼

二名法: Miichthys miiuy

界: 动物界

门: 脊索动物门 Chordata

亚门: 脊椎动物亚门Vertebrata

纲: 硬骨鱼纲 Osteichthyes

亚纲: 幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii

目: 鲈形目 Perciformes

分布区域: 分布于北太平洋西部,包括中国的渤海、黄海及东海,日本南部。

体侧扁,略延长。口腔内为鲜黄色;上颌外齿为犬齿状,尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色,腹部灰白。背鳍灰黑,软条的基部具数列小圆鳞,占软条高度的1/3。尾柄细长,尾鳍楔形。

喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声,性凶猛。白天下沉,夜间上浮;每年4~5月由深水区游向近岸作生殖洄游。肉食性,以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。米鱼的成体一般通常体长50厘米,重2千克左右,大者可达80厘米,体重可达5千克,体长为体高的3.4—4.2倍,为头长3.4—3.7倍。大米鱼的头中等大小,略侧扁,较尖突,长着圆鳞。头长为吻长4.1—5.2倍,为眼径5—5.4倍。

大米鱼的眼睛较大,位于头前半部上侧,眼圈大,眼径略小于吻长,眼膜透明度高,红而明亮,眼间隔等于或大于眼径。米鱼长有2个稍圆的凸鼻孔,前鼻孔小,圆形;后鼻孔大,长形,紧挨着眼睛。

经济价值

大米鱼肉味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼类。除鲜食外,肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,在温州颇有盛名;全鱼还可制作罐头或加工成米鱼鲞;鱼鳔可制鱼胶,有较高的药用价值,具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;鱼鳞可制鳞胶;内脏、骨可制鱼粉、鱼油;耳石有清热去瘀、利尿的作用。大米鱼还是我国的出口鱼类品种,每年通过浙江、上海、江苏、辽宁等出口口岸大量输往日本、香港、澳门等国家和地区。

药用价值

大米鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。
对治疗再生障碍性贫血,吐血,肾虚遗精,疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。大米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用;大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;采用大米鱼鳔,与当归、红枣适量煎汤,长期坚持食用,对再生障碍性贫血有一定疗效。大米鱼鳔与等量的酒和水炖食,可治疗男子遗精和女子白带。

鳘鱼的产地分布

1、鳘鱼分布于北太平洋西部,包括中国的渤海、黄海及东海,朝鲜和日本南部。

2、中国沿海主要产米鱼的渔场有:广东潮汕鱼场福建平潭岛和兄弟岛,浙江岱山和舟山群岛,江苏大沙渔场,山东沿海和渤海,尤以东海的舟山群岛产量最大,是宁波一带的海渔特产之一。