浙东白鹅多少钱一斤?2019年浙东白鹅价格预测

知道皖西大白鹅品种的却不多,因为皖西白鹅羽绒少,皖西白鹅产绒量高,创办了军明皖西白鹅专业养殖合作社

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记者注意到,皖西大白鹅与普通的鹅相比,外观并无多大差异,只是体型稍大。卢月坤告诉记者一个最简单直白的辨别方法,就是看头顶的鹅冠,相比普通鹅,皖西白鹅的鹅冠较大且圆润。

皖西白鹅供不应求近四五年来,皖西白鹅市场需求量逐年增大。去年,活鹅市场价为11~13元/公斤,最高达16~17元/公斤,农户养一只商品鹅可获纯利50~80元,养一只种鹅可获纯利100~120元。与此同时,羽绒价格也在不断攀升,市场售价460~560元/公斤。可面对如此利好的黄金市场,皖西白鹅产区六安市却无货可售,活鹅年缺口量达250万只,羽绒缺口则更大。该市固镇羽绒厂生产的一床1.5公斤重的皖西白鹅羽绒被3800元一床,可就是这样的高价还买不到货,因为皖西白鹅羽绒少。在皖西白鹅原种场,由于鹅苗有限,霍邱范桥乡养殖户傅华章中午刚买走1000只鹅苗,利辛农户下午赶来就买不到了。
皖西白鹅的低产量也掣肘了其肉产品深加工的发展。由于皖西白鹅集中在9~12月上市供应,建一个鹅肉加工厂就必须有鸡、鸭、外来鹅等家禽来补充,否则无法周年生产。因此,目前六安市仅有一家在建的皖西白鹅产品深加工企业。该市畜牧局负责人说,现在鹅产品深加工市场一片大好,技术也已经掌握,可就是苦于没有产量无法上项目。
繁殖性能缘何低?皖西白鹅是我国优良的中型鹅品种,是国家级畜禽品种资源保护品种,其产量停滞不前的主要症结为:环境卫生差。近年,皖西白鹅产蛋量停滞在20~22枚,有的种鹅群年产蛋仅18~20枚,其原因主要是养殖环境卫生差、水质污染严重。
品种混杂。产区外来种鹅增多,混交严重,造成皖西白鹅毛色混杂,外形外貌参差不齐。同时,农户传统选育方法不当、近亲交配严重,也造成皖西白鹅繁殖率下降,品种退化。
疾病影响。2000年底至2001年春,因家禽烈性传染病,六安皖西白鹅产区的鹅死亡近30万只,养鹅户的信心遭受重创,养殖数量锐减。
农户售鹅少。目前,规模养殖占六安整个皖西白鹅养殖量的30%,农户散养占70%,但农户普遍是一家一只公鹅,四只母鹅,到市场出售的少。
活拔鹅毛鹅的生长有一定周期,一年只能拔鹅毛2~3次。有些农户盲目活拔鹅毛,一年拔4次,导致鹅的皮肤受伤害,生长减慢,羽绒质量下降。
自繁自养。现在皖西白鹅的受精率只有80%,农民传统的自繁自养,导致皖西白鹅营养不良、出雏破坏率高、孵化率、受精率低。
安徽农业大学动物科技学院教授耿照玉认为,皖西白鹅产区未建立良种繁育体系,供种能力差,规范化的种鹅场屈指可数,种鹅场不按制种体系繁育,使用商品鹅制种等,也是导致皖西白鹅繁殖性能下降的一个要因。
三条对策提高产量开展品种改良,繁殖良种。当前皖西白鹅产区要建立具有代表的保种群,运用先进的保种技术,开展高产配套系的选育,培育专门化的高产品系;建立皖西白鹅制种体系,发挥品种的杂交优势,保证皖西白鹅的周年供应;抓好皖西白鹅的提纯复壮。目前,六安市已从农户手中大批量收购常蛋鹅,准备通过提纯复壮,稳定常蛋鹅性状,并通过基因技术,注入普通鹅,以提高皖西白鹅的产蛋率。
增建养殖小区。皖西白鹅产区要以皖西白鹅原种场、良种场为中心,建立皖西白鹅养殖小区,实行规模饲养,以便统一防病,统一传授技术,加快良种繁育体系建设,提高繁殖率。目前,六安市已经建立了13个皖西白鹅养殖小区。今年,该市计划再建20~30个养殖小区。
加强饲养管理。要以皖西白鹅产业化协会为核心,推广人工孵化,人工孵化成功率比自然孵化高出15%~20%;根据皖西白鹅自身营养所需配制饲料,依据皖西白鹅日常习性进行管理,保证皖西白鹅的品种纯正。

皖西白鹅可以说是浑身是宝,它不但肉质鲜美,营养价值高,而且还具有比较高的经济价值。皖西白鹅是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,用它制作出来的“烤鹅”和“腊鹅”,鲜嫩可口,风味独特,很受消费者的喜爱。皖西白鹅产绒量高,所产鹅绒洁白朵大,弹性好,膨松度高,是生产优质羽绒的上好原料。

浙东白鹅多少钱一斤?浙东白鹅 统货 全散养 8-10斤 价格11.5元/斤
500斤起批2019年浙东白鹅价格预测远远看去,近万平方米的牧草种植基地和水面养殖场上,一群群惹人爱的大白鹅在田间觅食或水中畅游,体型健硕,姿态优美。进入基地,宽敞、干净的鹅社,规模化的控温育苗室错落有致……这是位于革命老区安徽省六安市固镇的一处皖西大白鹅养殖基地。专业化培育、科学化养殖、规范化管理是参观者进入基地后首先映入脑帘的印象。固镇是安徽省产业集群专业镇、省新农村建设示范镇、省环境优美乡镇。在如此优良的环境下,催生出了皖西地区独有的中国优良型鹅种–皖西大白鹅。也因此,固镇被冠以“中国羽绒之都、皖西白鹅之乡”的美誉。固镇政府全力推动全镇皖西白鹅规模化养殖。如今,全镇种鹅养殖量达到4万只,肉鹅饲养量达到80万只,累计拥有各类专业合作社30家。同时,积极延伸皖西白鹅产业链条,大力开发鹅肉鹅毛深加工项目。如今,拥有羽绒羽毛企业和家庭作坊167家,规模企业13家,亿元企业9家……2012年,邮政储蓄银行六安市分行开展“一镇一品”特色信贷下乡活动。在固镇皖西白鹅市场考察中,该行发现,长期以来,当地皖西白鹅分散粗放的饲养方式仍占主导地位,尤其缺少龙头企业和专业合作社带动,先进的技术推广难、应用少。皖西白鹅养殖户江卫军在创业过程中也发现了这些问题。获悉邮储银行的信贷政策后,果断地向邮储银行申请了100万元的个人商务贷款。随后,他带领15位养殖户成立了军明种鹅养殖场,创办了军明皖西白鹅专业养殖合作社,改变了传统白鹅的自抱繁殖模式,实行皖西白鹅统一孵化、出苗、防疫、供苗,真正走上规模化养殖之路。在邮储银行六安市分行的融资支持下,合作社按照“无公害皖西白鹅饲养管理技术规程”要求,投入物管、疫病防控、牧草种植,科学养殖、科学孵化。并积极示范推广,带动了1000多名农户发展无公害皖西白鹅生产。由此,六安邮储银行与皖西白鹅结下了不解之缘。随着军明合作社的快速发展,不仅致富了自己,也致富了身边的很多村民。按户均年出栏商品鹅200只计算,户均年增收近8000元,军明皖西白鹅专业养殖合作社直接带动了农户增收800万元。邮储银行六安市分行则以信贷支持为平台,积极推动龙头企业+银行+基地+农户的产业化经营模式,依托军明合作社成熟的产业链,为全镇30多位白鹅养殖户、10户羽毛收购户和4家羽绒收购、羽毛球制作户融资3000多万元。2012-2014年的三年间,该行共计投放各类贷款2亿元,上百位白鹅养殖户脱贫受益。此外,邮储银行乱世分行还积极服务皖西白鹅产业链下游商户。2014年,在洽谈好与六安邮储银行小企业贷款相关事宜后,汪卫军在其合作社的基础上成立了水产养殖、果木种植、白鹅养殖综合发展的固源家庭农场,带领周边养殖户开启了循环发展、节能环保的养殖之路。而这条引领全镇养鹅户走上致富路的征程中,六安邮储银行已做好准备……

说起自己与皖西白鹅的渊源,源于一次旅游。五年前,初中毕业的卢月坤闲来无事,一直苦于寻找不到合适的创业项目。一次与朋友一起去六安旅游,让他接触到了皖西大白鹅。经过刻意打听和了解这个饲养品种的市场、前景、风险等,他当即便认定了这个创业项目。之后,他便通过熟人介绍,到那里的一个皖西白鹅饲养场去学习养殖和育雏经验,闲暇之余,他还翻阅各种书籍、查阅各种资料,全方位了解皖西白鹅的详细信息。就这样,属于他自己的鹅场建立起来了。

今天的节目中,我们将向您详细介绍皖西白鹅的养殖技术。首先,我们来了解一下它的品种特性。

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俗话说:“鹅要壮,需勤放;要鹅好,放青草。”中鹅采用以放牧为主,补料为辅的饲养方式。选择良好的牧场,晴暖天气可以全天放牧。放牧时,要定时赶动鹅群,不能让鹅群固定在一块草地采食,以免损毁草场。傍晚收牧回鹅舍后再补充一些精料。放牧时不要让鹅群受太阳曝晒或遭雨淋。炎热天气放牧,应该早出晚归,中午让鹅群在树荫下休息。为防止鹅群夜间挨饿,除了延长放牧时间外,还应该把最好的草地和茬田留在傍晚时放牧采食。

原标题:浙东白鹅多少钱一斤?2019年浙东白鹅价格预测|浙东白鹅

成功的背后一般都有心酸的故事,但对于卢月坤来说,他的饲养之路还算比较顺当。因为他选对了品种,前期做的功课也比较足。

[农广天地]皖西白鹅养殖技术 视频转自CCTV7央视七套农广天地官网

皖西白鹅的原产地在六安,此品种在那边人尽皆知,但在亳州,识货的并不多。因为这两种鹅都比普通鹅的价格要高,所以,本地市场一直难以打开。但是,这并不影响卢月坤的销售。

图片 3皖西白鹅原产于安徽省六安地区,现主要分布在皖西山区及河南省的固始县一带,是我国著名的中型肉绒兼用型鹅种。

“我的鹅主要销往六安的加工厂和屠宰场,对方单位会定期派车过来装运。在那边,皖西白鹅80%用于风干,然后加工成咸鹅肉销往全国各地,朗德鹅则主要取其肝进行加工,出口到国外。”卢月坤告诉记者,按照他当前的养殖规模计算,平均年收入可达12万元左右。

皖西白鹅是我国传统的重要出口商品之一,被确定为国家级畜禽资源保护品种,具有适应性强、抗病力强、管理比较粗放、既耐寒又耐热等优点。皖西白鹅适宜在全国各地推广饲养,既可以小规模家庭饲养,也可以实行规模化养殖,是各地调整养殖结构、促进农民增收致富的好项目之一。

“创业有时候也需要一股冲劲,认准了,就去做,毕竟机会不等人。”卢月坤说,下一步,他准备继续扩大养殖规模,并尝试打开本地市场。好在现在已经有部分人认这个品种了,开车过来逮个一两只回家自食或送人的不在少数,这是个好兆头。

“你来得不是时候,鹅场里的鹅到了出圈期,陆续被货车拉走了,现在仅剩下400只种鹅。”卢月坤说,今年是他第五年养鹅,鹅群最多时有4000余只,那场面才叫壮观。因为这里饲养的全部是皖西大白鹅,属国家地理标志产品,是农业部“国家级畜禽品种资源保护”的地方品种,所以对饲养环境的要求较高,要有向阳的林坡、宽阔的水域等适合散养的绿色生态场所,所以他才精心挑选了这样一块依坡傍水的地方。

手持长杆的年轻人是一位90后小伙,名叫卢月坤,是这片鹅场的主人。见到有生人过来,鹅群伸长了脖子,齐声高歌。此起彼伏的“嘎嘎”声,吵得人耳朵发聋,听惯了这种叫声的卢月坤却觉得异常动听,用他的话说,这种响亮的声音不仅暗示着鹅场的生机,还像阵阵停不下来的致富号角。

“其实,这种差异只是表面上的,它与普通鹅种最大的区别在于鹅肉的品质,皖西白鹅主要以喂食玉米为主,且为散养,养殖周期长,营养聚集时间长,所以,肉质特别鲜香、健康、有嚼劲!”卢月坤说,这也是皖西白鹅价格偏贵的主要原因。

皖西白鹅到了出圈时,每只体重为6.5公斤左右,每公斤批发价26元,零售价在36元至40元不等。按照这个价格,每只鹅至少能卖160元。在这些鹅群当中,还有几只毛色灰褐的鹅,卢月坤说,这是另一个品种——朗德鹅,这种鹅是国外品种,饲养周期稍短,养成后每只批发价约85元。

在亳州,说起大白鹅,很多人并不陌生,但是,知道皖西大白鹅品种的却不多。这种原产于六安市大别山区的优良鹅种,在我市谯城区赵桥乡卢张庄也有养殖,村里还流传着一位90后小伙与皖西大白鹅“曲项”高歌,欢唱致富之曲的故事。

卢月坤正在为鹅群准备午餐

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卢月坤的妈妈是鹅场的管家,鹅场平时的琐碎事务均由她打理。在平时喂养中,她发现皖西白鹅的抗病能力非常强,比普通的家禽好饲养,只需做好日常的防疫工作即可。想当初,她还曾担心这个品种有地域差异不好养而质疑过儿子的选择。

草坪、树林、斜坡、河水,一个手持长杆的青年正从坡上走下,将白色的鹅群轻轻赶往水中。水面上,小舟斜横,鹅儿嬉戏,圈圈波纹荡漾开来,波光粼粼。在蓝天白云、丛林绿水的映衬下,这样的场景犹如一片世外桃源,又如一幅江南水彩画。